Na Argentina, conhecido como chorizo, foi o corte que tornou o país uma referência na gastronomia.
Essa linha Five Stars garante o melhor do contra filé com osso.
Nos EUA é chamado de Striploin, uma carne macia e de sabor acentuado.
Sua camada de gordura externa mantém a umidade da carne.
Caiu na graça do brasileiro e se tornou essencial no churrasco.
E-beef é uma loja de carnes nobres, temperos e acessórios para churrasco