Linguiça de costela bovina com queijo coalho da Carapreta: a suculência da costela combinada com pedaços de queijo coalho que derretem no calor — sabor defumado e cremoso na mesma mordida.
No churrasco ou na grelha, em calor médio e virando aos poucos para dourar por igual. Não fure a linguiça — perde suculência. Também vai bem selada na frigideira ou finalizada no forno.
Preciso furar antes de assar?
Não — furar faz perder gordura e suculência. Asse em calor médio.
Pode ir direto congelada?
O ideal é descongelar sob refrigeração antes de assar, para cozimento uniforme.
Como o produto é entregue?
Embalagem de 420g. Produto congelado.
E-beef é uma loja de carnes nobres, temperos e acessórios para churrasco